Nav ļauna bez laba: šķiezdams rubļus degvīnam, iemācās taupīt kapeikas maizei.

In vino veritas.

Tas, kurš dzer, ir nostājies uz izvirtības ceļa.

Ai, kājas tik vieglas, bet tomēr nenes..

It kā es izkāpis būtu uz mēness.

Ai, elpa tik dziļa un strauja kā irbe,

Un visādas krāsas gar acīm sāk ņirbēt...

Vīns - visu grēku aizsākums.

Vīns ir zobgalis, ikviens cits stiprs dzēriens ir trakulis; kas no tiem streipuļo, nav gudrs.

Neuzlūko vīnu, ka tas ir tik sārts un kausā tik jauki zvīļo, ka tas tik vēlīgi un gludeni ierit cilvēkā! Bet pēc tam tas kož kā čūska un dzeļ kā odze.

Kur ir sāpes un gaudas? Kur ir ciešanas? Kur ir asas nesaskaņas? Kur ir sūdzēšanās? Kur ir brūces bez kāda pamata? Kur ir neskaidras acis? Pie tiem, kas vēlu sēž pie vīna kausa, lai izdzertu, kas ieliets. Neuzlūko vīnu, ka tas ir tik sārts kausā un tik jauki zvīļo, ka tas tik vēlīgi un gludeni ierit cilvēkā! Bet pēc tam tas kož kā čūska un dzeļ kā odze. Tavas acis tad skatīsies pēc citām un svešām sievām, un tava sirds runās pavisam aplamas lietas, un tu būsi tāds, kas jūras vidū guļ, un tāds, kas laivas masta galā guļ. "Viņi sit mani, bet man tas nesagādā sāpes; viņi kuļ mani un slāna mani, bet es to nejūtu. Kad es pamodīšos? Tad es gribu atkal darīt tāpat un meklēt vīnu no jauna!"

Nereti zem slikta apmetņa slēpjas labs dzērājs.

Cilvēks jau nav lops, pāris spaiņu diezgan.

Jaunavas lielākā nelaime - tikt dzērājam par sievu.

Lieku ieķēris cilvēks noslēpumus neglabā un nepilda solīto.

Dzeršana nerada netikumus: caur to tie izpaužas.

Taverna - vieta, kur vājprātu pārdod pudelēs.

Dzeršana ir brīvprātīgs ārprāts.